少し前のニュースではありますが、ITmedia ビジネスオンラインで下記のニュースが取り上げられていました。
コロナ禍で「銀のさら」絶好調 創業社長が語る“稼ぐ”仕組みとライバルが淘汰された背景
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2106/15/news026.html
2020年3月期の決算(連結)は、売上高253億8400万円(前年比20.7%増)、経常利益24億3000万円(同84.9%増)となり、過去最高の売り上げと利益を更新した。
すごいことですね!
フードデリバリー市場は大きく成長しており、
5月の外食・中食市場/売上26.3%減、デリバリー159%増で20年5月に次ぐ伸び
https://www.ryutsuu.biz/strategy/n070873.html
2.6倍ぐらいに増えています。
弊社でもフードデリバリー向けのアプリ、ODIN フードデリバリーを開発・販売しています。
出前・デリバリーの売上を伸ばすことができるアプリです。
また、マクドナルドさんも非常に好調です。
マクドナルドが9年ぶりに最高益を更新、持ち帰りとデリバリーが貢献
https://www.tsr-net.co.jp/news/analysis/20210209_01.html
しかし、フードデリバリーのお店の方にお話を聞くと、
「まず集客が難しいので、シェアデリに頼らなければならない。」
という話が多く出ます。
しかし、本当にフードデリバリーで成功している企業は自前で配送網を持っています。
シェアデリに頼っているから集客が難しいという面もあるのではないでしょうか。